Passejarem pels voltants de les muralles medievals, els carrers del casc antic i la Plaça del Mercat, veurem la Basílica de Santa Maria, la dels Franciscans o el Collegium Maius, la primera Universitat de Polònia, fundada l’any 1400 al bell mig de la ciutat i testimoni dels experiments de Copèrnic o la picaresca teatral de Joan Pau II. El parc de Planty que envolta la ciutat o el turó de Wawel amb la catedral i el Palau Reial, també poden veure's en una fantàstica ruta a peu de 2,30h.

Aquesta antiga ciutat medieval adjunta a Cracòvia, avui és coneguda com el barri jueu, ja que al voltant de la plaça Szeroka és on la comunitat jueva de Kazimierz va créixer fins el 1941. Per a m,i aquests carrers traspassen el món físic per convertir-lo en un estat d'ànim, una experiència sensorial. Kazimierz és on trobo repòs en un dia gris i manté 7 sinagogues obertes amb exposicions, museus i espais culturals. N´hi ha 4 que funcionen i et regalen viatges al passat quan els visitants o locals de la ciutat, les visiten al començar el Sabbat. Descobrir perquè aquest indret és un tresor al cor d’Europa i quines són les seves veus més importants és imprescindible en una visita a Cracòvia.

Un modern barri noucentista a l’altra banda del riu, connectat per un fantàstic pont peatonal sobre el Vístula ens transporta a la Cracòvia de l’antiga província austríaca de Galitzia. La revolució industrial, el comerç pel riu, una comunitat jueva emprenedora i la Primera i la Segona Guerra Mundial. Els seus carrers destapen la cruesa del que fou el ghetto de Cracòvia, no gaire lluny d’una potent estació de tren i el camp de treball i de concentració de Plaszof. En aquest passeig podem recórrer alguns dels edificis més importants del ghetto com el Judenrat, els hospitals, l’oficina de treball, les fàbriques de Julius Madritsch o Oskar Schindler i fer una parada a la Plaça dels herois del gueto i a les restes del mur que encara es conserven.

I després de la 2GM què? Doncs el futur esplèndid del nou home soviètic! En el cas de Cracòvia, la construcció d’un nou model de societat al voltant de la fundació d’una de les fàbriques d’acer més grans d’Europa: Kombinat Nowa Huta Lenina, la fàbrica de Lenin. A les afores de Cracòvia, s’inicia un gran projecte de ciutat urbanística i arquitectònicament socio-realista. Una ciutat verda, plena de jardins, escoles i espais centrats en la vida dels treballadors de la fàbrica. El nexe d’unió de les vides de totes aquelles ànimes de postguerra que havien de començar de nou, l’espai perfecte per moldejar un jovent i un món que serien només socialistes. Avui en dia Nowa Huta és un barri de Cracòvia ben comunicat amb el centre, a 20 minuts en tranvia. Visitar-lo és fonamental per endinsar-se en un món completament desconegut pels europeus occidentals, on encara hi funcionen Bars de llet. L’arquitectura és excepcionalment socialista i la fàbrica, avui en dia Arcelormittal, encara manté la producció. Se’ns permet visitar un dels refugis civils més antics, dels anys 50, encara intacte. Es va dissenyar per a fer de centre de comunicacions en cas d’un atac nuclear i ens transporta a la guerra freda i als no tan llunyans conflictes militars que tensionaven el món sencer.

Un tour per la Cracòvia de la Gobernatura General, una nova regió administrativa al sudest de Polònia, amb la què el nazis divideixen Polònia durant la 2GM. Cracòvia en fou la capital i aquest tour explora la vida a la ciutat durant els anys de l’ocupació. Els alemanys van crear un barri nou per a les famílies alemanyes i van segregar una part de la ciutat; l’espai urbà, els parcs, els negocis i els transports. És en aquest barri on hi havia la Gestapo, seu del Museu Pomorska: temps de terror.

Si el que us agrada és descobrir la cultura d’un territori a través del bon beure i el bon menjar, visitarem el mercat, restaurants, paradetes de menjar i tastarem i beurem les delícies poloneses, maridades amb llegendes i històries locals relacionades amb la gastronomia. Bona cuina!

Una ruta per degustar les cerveses artesanes del mercat polonès, amb alguns sabors clàssics i d’altres molt més locals. La revolució del llúpol ha arribat a Cracòvia per inaugurar un futur prometedor.

L’exhibició ¨Cracòvia en temps d’ocupació:1939-1945¨ és el fil conductor del museu, que recorre cronològicament els esdeveniments del conflicte a la ciutat durant la guerra. L’edifici es va fer famós per la història de la pel.licula La llista de Schindler, on es recupera el protagonisme d’un alemany de la República Txeca, Oskar Schindler, que salvà 1200 jueus que treballaven a la seva fàbrica de Cracòvia.

Durant la 2GM, la farmàcia de Tadeusz Pankiewicz queda atrapada dins del ghetto de Cracòvia i la convertirà en el centre d’informació, salvament i operacions de la resistència del ghetto. L’exhibició recreada a l’antiga farmàcia és un recorregut per les vides de les persones que van viure al ghetto de Cracòvia i els seus testimonis.

Per conèixer en profunditat la política de terror que van aplicar els alemanys a la ciutat de Cracòvia durant el temps de l’ocupació, cal entendre què fou la Gestapo, els esquadrons de la mort i quina jerarquia policial i militar hi havia a la ciutat. On eren les presons i sota quines penes hi podies anar, quins foren els primers assassinats massius i casos comuns de delators i de presoners. Com neix la resistència, rescats, salvaments i amagatalls. La transició al nou sistema comunista, les purgues, judicis, assassinats i camps de treball de Sibèria. De la Gestapo a la Policial Secreta Comunista.